Carnets · Actualités · Recettes
Là où nous accrochons nos brouillons, nos billets d'humeur, les recettes de confitures trouvées dans les marges des manuscrits.
14 avril 2026 · Parution
Le nouveau roman de Célestine de Bruyère arrive sur les tables des libraires la semaine prochaine. On y mange beaucoup de confiture, on y pleure aussi un peu, et on en ressort avec le cœur doublement sucré.
Lire l'article28 mars 2026 · Journal d'atelier
Une plongée dans notre atelier d'impression, à Bayonne. On y parle grammage, filigrane, et pourquoi la blancheur éclatante fatigue les yeux — tandis que l'ivoire les repose comme une soupe chaude.
Lire l'article12 mars 2026 · Agenda
Le samedi 4 juin, la maison ouvre ses portes après minuit. Lectures à la lampe à huile, dégustation de cinq confitures millésimées, surprise poétique à la sortie. Réservation obligatoire.
Lire l'article18 février 2026 · Recette
Extraite d'un manuscrit de 1968 retrouvé au fond d'un pot. Trois ingrédients. Deux heures. Une vie entière. Le grand-oncle disait : « cette confiture rend les gens plus honnêtes ». On n'a jamais vérifié.
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